野中さん、ありがとうございます！
僕は AS2 での記載のあるドキュメントばかり探していましたが、AS3 のドキュメントにはあったんですね
まだまだ先の予定ですが、AS3への移行の不安材料が１つ減りました。

ちなみに今さらながら toString メソッドのことを聞いているのは、
海外の人の AS2 クラスのソースに、よく toString が実装されていたからです。

僕はクラスを作るときは、わざわざデバッグ用に debug メソッドを
実装したりするんですが、このことを先に知っていれば・・・