ebiです。とても丁寧なご説明ありがとうございました。
だいたいニラんだ通りだったようで良かったです。

今回はもうヘバッてるのでnormalizeは
次の機会で挑戦してみようと思います。
いろいろ使い道ありそうですね、コレ。

おかげさまで、とりあえず形にゃなりました。
こんだけのもんを作るのになんでこんなに時間かかるんだか...
（バカフラ投稿しました）

ってわけで自己レスです。

かなり強引な方法で速度を維持してます。
例えば維持したい速度が8だとして、
パドルに接触してDX、DYとも値が変更された後...



と、こんな風にしました。(´ー｀ )
タイトルの意味とは異なるんですが、
実際制作したゲーム上ではこれで特に問題ない感じです。
ってわけで収束です。

ありがとうございました。