ひろゆきさん、野中文雄さん、永井勝則さん、ありがとうございます。
うまく動作しました。

１．新規ファイルの作成、挿入メニュー→新規シンボル、名前をplayerに、タイプをムービークリップにしてOK、
フレーム1のステージに各コンポーネントをドラッグし、それぞれプロパティインスペクタで名前を変更、
FLVPlaybackのcontentPathを指定、ASレイヤーを追加1フレームのアクションパネルに

flvPlayback.backButton = backbtn;
flvPlayback.playPauseButton = playpausebtn;
flvPlayback.stopButton = stopbtn;
flvPlayback.seekBar = seekbar;
flvPlayback.muteButton = mutebtn;
flvPlayback.volumeBar = volbar;

を記入。_rootに戻り、フレーム1のアクションパネルに
stop();
を記入。

２．_rootに新規レイヤーを追加、フレーム11にキーフレームを追加、フレーム1にGoButtonを作りました。

ムービープレビューすると、FLVファイル再生中、GoButtonでフレーム11に移動しても
シークバー、ボリュームバーのハンドルが残らなくなりました。FLVPlayerをムービークリップに入れるなんて
考えつきもしなかったので、助かりました。
本当にありがとうございました。


以上のテストファイルを、Windowsプロジェクタでパブリッシュし、CD-Rに焼いて動作確認して大成功、
と思ったのですが、別のPCにそのCDを入れると、最初のフレームの画像も出ませんでした。
今まで、ローカル上でしか試していなかったのでFLVPlaybackというのはパブリッシュのときにFLVファイルも
プロジェクタに書き出してくれるものと思い込んでましたが、ストリーミングにしか使えないものなのですね。
http://livedocs.macromedia.com/flash/8_jp/main/wwhelp/wwhimpl/common/html/wwhelp.htm?context=LiveDocs_Parts&file=00003538.html

MPEGファイルをタイムラインに読み込むか、外部SWFファイルにしてloadMovieで読み込むしかないのでしょうか？
シークバーがうまく作れなくて、動きがカクカクして動作が不安定で、FLVPlaybackコンポーネントは動きが
軽くて安定していて使いやすいなぁと思ったのですが。

とにもかくにも、自分ではわかりそうもないことで身動き取れなくなっていましたので、本当にどうもありがとうございました。