まず、使用しているActionScriptのバージョンを明示すべきです。

次に、一気にスクリプトを記述しておかしい、おかしいと思う前に、
スクリプトを記述しながら、順を追ってパブリッシュすべきです。

その際、テキストフィールドの親オブジェクトであるMovieClipも
問題を混乱させる原因ですから、もっと単純な状態で検証すべきでしょう。

と記述しても、通常であれば、テキストフィールドは表示されるはずですが、
この段階ですでにテキストフィールドは表示されていません。

つまり、TextFormatは全くの無関係です。
addChild();が抜け落ちています。

仮に、これが記載ミスだとするならば、もっとシンプルな構造のもので、実際に試し、
そのスクリプトを記載すべきでしょう。

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