初めまして、初歩的なことかもしれませんが、よろしくお願いいたします。

表題の通り、外部テキストで、韓国語の表示をさせたいのですが、どうしても文字化けしてしまって、ここのサイトで検索をしましたところ、いくつか、中国語等の表示の件がありましたので、試してみたのですが、やはり文字化けしたままでしたので、書き込みさせて頂いた次第です。

私の環境は、Mac OSX 10.3.4にFlash MXでして、韓国語のIMもありますし、ブラウザやテキストエディット等も韓国語を扱えます。（表示出来るといったほうが良いでしょうか？）

まず、今まで、日本語でサイトを運営していたところがありまして、この度、韓国語のサイトも立ち上げることとなったのですが、今まで、日本語のサイトで、例えば、「What's New」等は、Flashファイルと外部テキストに分けて、そのテキストファイルだけ更新をしたりとしていたのですが、そのテキストファイルに韓国語を入力しても、文字化けしてしまうのです。

そこで、そのテキストファイルを扱う、flaファイルの、外部テキストを読み込むところのフォントを韓国語のフォントである「Apple Gothic」に変更し、外部テキストの漢字フォーマットを「UTF-8」もしくは「UTF-16」に変更しましたが、やはり文字化けしてしまうのです。（漢字フォーマットを変更したソフトは、OSXに添付されている、テキストエディタです。このソフトが悪いのでしょうか？）

ちなみに外部テキストではなく、flaファイルのほうに直接韓国語を書いて書き出したものは、ちゃんと表示されます。

どなたか、間違いの指摘や、作成手順や解決方法を知っておられましたら、ご教授くださいませ。
宜しくお願いいたします。