２度目ましてです。
Flash CS3 ProfessionalのActionScript 3.0で開発しております。

簡単なシンボルを作成してステージ上に配置し数フレームにかけて移動させているだけなのですが、
途中のフレームで移動中のインスタンスのcolorTransformをセットするとそこで移動が止まってしまいます。

バグなのでしょうか？
また、回避する手段はありますでしょうか？

「数フレームにかけて移動」というのは「モーショントゥイーン」を指していると「推測」します。そうであれば、パグではありません。

参考:「インスタンスの回転と平行移動を同時に行う方法」
引用：

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そのような仕様なのですね。
ありがとうございました。